きんとん [材料・作りやすい分量] 山栗、さつまいも各500g　くちなしの実3個　砂糖100g　塩少々 [作り方] ①十月に山栗を手に入れる。栗がたっぷりのきんとんには、山栗が最適。ゆでて二つ割りにする。実をかぎ出して正 … 続きを読む 阿部なをさん—青森のやさしいおふくろの味　3